Madhur Jaffrey/ Мадхур Джаффри - Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot/ Мгновенно индийская кулинарная книга: современные

Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot/ Мгновенно индийская кулинарная книга: современные

Год издания: 2019
Автор: Madhur Jaffrey/ Мадхур Джаффри
Жанр или тематика: Food
Издательство: Knopf
ISBN: 0525655794
Язык: Английский
Формат: EPUB
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 192
Описание: Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot / Мгновенно индийская кулинарная книга: современные и классические рецепты быстрого приготовления
Master Indian cooking at home with more than seventy recipes from the multi-James Beard Award-winning author who “introduced the world to Indian food” (Epicurious).
For more than forty years, Madhur Jaffrey has been revered as the “queen of Indian cooking” (Saveur). Here she shares inviting, easy-to-follow recipes-some entirely new, others reworked from her classic cookbooks-for preparing fantastic Indian food in the Instant Pot. While these dishes are quick and easy to prepare, they retain all the rich complexity for which Jaffrey’s food has always been known, making this the only Indian cookbook with recipes designed for the Instant Pot you’ll ever need.
Мастер индийской кухни дома с более чем семидесяти рецептами от автора, получившего множество наград Джеймса Берда, который 'познакомил мир с индийской едой' (Epicurious).
Уже более сорока лет Мадхур Джаффри почитается как 'королева индийской кухни' (Савер). Здесь она делится привлекательными, простыми в использовании рецептами - некоторые совершенно новые, другие переработаны из ее классических кулинарных книг - для приготовления фантастической индийской еды в Мгновенном горшке. В то время как эти блюда быстро и легко готовятся, они сохраняют всю богатую сложность, которой всегда была известна еда Джаффри, что делает ее единственной индийской кулинарной книгой с рецептами, разработанными для приготовления Instant Pot, который вам когда-либо понадобится.