Описание
Характеристики
Отзывы
Короли кухни / Kings of the Kitchen
Год выпуска: 2007-2012Страна: Австралия (Exero films)Жанр: Познавательный сериалПродолжительность: ~00:25:00 - 00:29:00Перевод: Профессиональный (одноголосый)Русские субтитры: нетРежиссер: Kostas MetaxasОписание: Пожалуй любой амбициозный шеф-повар мечтает попасть на страницы Красного гида 'Мишлен' - более ста лет он остается наиболее известным и влиятельным из ресторанных рейтингов. 'Короли кухни' расскажут о тех, кому это удалось... Гид имеет трёхзвёздочную систему оценки ресторанов, где главный критерий - авторская кухня. Атмосфера, обслуживание, интерьер и ценовая ниша - всё это вторично по отношению к подаваемым блюдам. Сериал расскажет о звездных ресторанах 'Мишлен' и их главных героях - поварах, благодаря заслугам которых заведения получили этот престижный статус. Зрители побывают в разных городах и странах и услышат истории о том, как шеф-повар того или иного ресторана добился успеха, раскрыв свои таланты в кулинарном искусстве. Несомненно, каждый из героев программы претендует на оригинальность, поэтому короли кухни продемонстрируют свои коронные блюда, чтобы завоевать интерес зрителей и вызвать у них желание обязательно заглянуть в их чудесные заведения. Где же работают настоящие Короли кухни? Это уютный семейный ресторан 'Comme Chez Soi' (фр. 'Как дома') в Брюсселе, где шеф-повар в пятом поколении Лионель Риголе готовит филе морского языка с рислинговым муслином и креветками. Это миланский 'Joia', в котором работает Пьетро Лиман - законодатель высокой кухни для вегетарианцев. Это знаменитый своей черной икрой парижский 'Petrossian' и ломающий стереотипы 'Yoshii' в Сиднее, где подают суши с фуа-гра, соединив кулинарные традиции Запада и Востока. Это и ресторан 'Nerua' при музее Гугенхайма в Бильбао, где шеф-повар Хосеан Мартинес Алиха искусно подбирает ароматы и текстуры для создания истинных кулинарных шедевров; а также другие, не менее достойные рестораны и мастера. Интересные, талантливые, харизматичные - таковы Короли кухни, каждый из которых заслуживает право носить корону Царства Кулинарии. (Описание взято с а 'Телекафе')
Доп. информация: Запись с канала 'Телекафе'.Качество: TVRip
Формат: AVI
Видео кодек: DivX
Аудио кодек: MP3
Видео: 1300 Кbps, 640Х480 (4:3), at 25.000 fps, MPEG-4 Visual (DivX 5) (Packed bitstream)(BVOP)
Аудио: 128 Kbps, 48.0 KHz, 2 channels, MPEG Audio (MP3) (Version 1) (Layer 3) (Joint stereo/MS Stereo)
Год выпуска: 2007-2012Страна: Австралия (Exero films)Жанр: Познавательный сериалПродолжительность: ~00:25:00 - 00:29:00Перевод: Профессиональный (одноголосый)Русские субтитры: нетРежиссер: Kostas MetaxasОписание: Пожалуй любой амбициозный шеф-повар мечтает попасть на страницы Красного гида 'Мишлен' - более ста лет он остается наиболее известным и влиятельным из ресторанных рейтингов. 'Короли кухни' расскажут о тех, кому это удалось... Гид имеет трёхзвёздочную систему оценки ресторанов, где главный критерий - авторская кухня. Атмосфера, обслуживание, интерьер и ценовая ниша - всё это вторично по отношению к подаваемым блюдам. Сериал расскажет о звездных ресторанах 'Мишлен' и их главных героях - поварах, благодаря заслугам которых заведения получили этот престижный статус. Зрители побывают в разных городах и странах и услышат истории о том, как шеф-повар того или иного ресторана добился успеха, раскрыв свои таланты в кулинарном искусстве. Несомненно, каждый из героев программы претендует на оригинальность, поэтому короли кухни продемонстрируют свои коронные блюда, чтобы завоевать интерес зрителей и вызвать у них желание обязательно заглянуть в их чудесные заведения. Где же работают настоящие Короли кухни? Это уютный семейный ресторан 'Comme Chez Soi' (фр. 'Как дома') в Брюсселе, где шеф-повар в пятом поколении Лионель Риголе готовит филе морского языка с рислинговым муслином и креветками. Это миланский 'Joia', в котором работает Пьетро Лиман - законодатель высокой кухни для вегетарианцев. Это знаменитый своей черной икрой парижский 'Petrossian' и ломающий стереотипы 'Yoshii' в Сиднее, где подают суши с фуа-гра, соединив кулинарные традиции Запада и Востока. Это и ресторан 'Nerua' при музее Гугенхайма в Бильбао, где шеф-повар Хосеан Мартинес Алиха искусно подбирает ароматы и текстуры для создания истинных кулинарных шедевров; а также другие, не менее достойные рестораны и мастера. Интересные, талантливые, харизматичные - таковы Короли кухни, каждый из которых заслуживает право носить корону Царства Кулинарии. (Описание взято с а 'Телекафе')
Доп. информация: Запись с канала 'Телекафе'.Качество: TVRip
Формат: AVI
Видео кодек: DivX
Аудио кодек: MP3
Видео: 1300 Кbps, 640Х480 (4:3), at 25.000 fps, MPEG-4 Visual (DivX 5) (Packed bitstream)(BVOP)
Аудио: 128 Kbps, 48.0 KHz, 2 channels, MPEG Audio (MP3) (Version 1) (Layer 3) (Joint stereo/MS Stereo)
Характеристики
Вес
0.14 кг
Формат
(ВИДЕО)
Год
2012, 2007
Тип упаковки
Пластиковый бокс
Количество DVD
2
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
.png)
![Человечество на заказ. Революция в генетике / Tailored Humanity. A revolution in genetics (Etienne Blanchon / Этьен Бланшон) [2018, Документальный, научно-популярный, DVB] VO](/wa-data/public/shop/products/10/85/958510/images/368701/368701.253.jpg)
![Бельмондо глазами Бельмондо / Бельмондо о Бельмондо / Belmondo par Belmondo (Режис Мардон / Régis Mardon) [2016, Документальный, DVD5(Custom)]](/wa-data/public/shop/products/29/04/960429/images/370013/370013.253.jpg)
![Хрустальный бал Хрустальной Турандот. Инна Чурикова (Дмитрий Бертман, Ольга Тутушкина) [2012, Бенефис, SATRip] Государственный академический театр им. Е. Вахтангова](/wa-data/public/shop/products/74/78/957874/images/368358/368358.253.jpg)
